Le ricette di
Nonna Mariella

Scopri le ricette della tradizione interpretate da nonna Mariella

Antipasti

Alcune crispelle di cavolfiore in un piatto da portata blu

Crispelle di cavolfiore

Un antipasto delizioso. Impossibile resistere, si mangiano calde mentre vengono fritte.

Primi

Un vassoio con la pasta appena preparata

Pasta con acciughe al sugo

Un piatto gustoso realizzato con un pesce povero

Generic recipe

Pasta Rummuliuni

Un primo piatto caldo che sprigiona tutti i profumi dell'estate.

Secondi

Fegato cucinato con cipolle

Fegato con le cipolle

Semplice ma sfizioso modo di prepare il fegato

Braciole su un piatto con foglia di prezzemolo decorativa

Braciole di pescespada

Piatto principe della tradizione messinese

Un piatto di polpettine con cipolla, pinoli e olive

Polpettine in agrodolce

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